Морозильные холодильные камеры. Морозильные камеры промышленные
Русский / Украинский

Морозильные холодильные камеры для крупных магазинов и ресторанов. Морозильные камеры промышленные.

Для шоковой заморозки продукции мы предлагаем следующие варианты оборудования:

Тоннельные скороморозильные аппараты в виде морозильной холодильной камеры предназначены для замораживания слоеного теста, полуфабрикатов, готовых блюд. Продукт проходит зону охлаждения и заморозки (камеру) расфасованным на тележках. Принципиальная особенность этого типа- низкая стоимость аппарата. Морозильные камеры промышленные широко востребованны в сфере торговли. 
морозильные холодильные камеры   морозильные камеры промышленные

Спиральные скороморозильные аппараты предназначены для замораживания порционных блюд из мяса, рыбы, плодов, овощей, а также полуфабрикатов в панировке.
   

Морозильные камеры промышленные. Морозильные холодильные камеры.



Флюидизационные скороморозильные аппараты предназначены в основном для замораживания мелкоштучного либо измельченного плодоовощного сырья: плодов (слива, персик, абрикос), ягод (клубника, смородина, клюква, черника), овощных рагу и суповых смесей (свекла, морковь, кабачки, сладкий перец, капуста), картофеля фри. Возможно замораживание грибов (целиком или кусочками), а также мелкой рыбы и креветок. Этот класс аппаратов обеспечивает самую высокую (среди воздушных) скорость замораживания, минимальную усушку и сохраняет высокое качество продуктов. После шокового замораживания продукт сохраняет исходную рассыпчатую структуру и прекрасно фасуется. Морозильные холодильные камеры прекрасно подойдут для качественного хранения ваших продуктов.

Конвейерные скороморозильные аппараты предназначены для замораживания мясных, рыбных, молочных, мучных полуфабрикатов и готовых блюд: блинов, слоеного теста, выпечки, котлет, бифштексов, гамбургеров, сосисок, вареников и пельменей, равиоли и т.д. Толщина замораживаемых изделий может составлять до 25 мм, а длина и ширина до 100 х 100 мм. Эти аппараты позволяют замораживать до 80% ассортимента продуктов, традиционно замораживаемых на импортных спиральных скороморозильных аппаратах. Киев. Возможно также шоковое замораживание продуктов растительной группы : грибов, клубники, персиков, абрикосов.
Если вам нужны морозильные холодильные камеры или морозильные камеры промышленные - обращайтесь к нам! Мы вам поможем!
 

КОМПЛЕКТУЮЩИЕ и автоматика для холодильного оборудования

Наша компания является импортером холодильного оборудования и комплектующих для холодильной техники таких брендов как:
FRASCOLD, ECO,
CASTEL, HONEYWELL,
JOHNSON CONTROLLS
...

Подробнее

РАСЧЕТ и ПОДБОР холодильного оборудования

Компания «Холодтехмонтаж» предлагает полный спектр работ по подбору, проектированию, установке (строительству), пуско-наладке, гарантийному и послегарантийному обслуживанию промышленного и технологического холодильного...

Подробнее

установка холодильного оборудования

ustanovkaholodoborud

Вы можете быть уверены в качестве работ, проводимых нашим установочным центром, т.к. система менеджмента качества на ООО "Холодтехмонтаж" сертифицирована по всем необходимым стандартам. Наша порядочность, добросовестность и хорошая репутация подтверждаются нашими многочисленными уважаемыми клиентами! Мы так же работаем в таких городах: Киев, Днепропетровск, Донецк, Запорожье, Львов, Одесса и Харьков и многих других...

Подробнее