Камера для хранения малины

Малина известна не только вкусом и ароматом, но также богатым витаминным составом и целебными свойствами. Чтобы поддерживать первоначальные вид и пищевую ценность ягоды после сбора большого урожая, нужно создать оптимальные условия хранения. Помогут с этим холодильные камеры для фруктов и овощей. В Киеве и других городах Украины купить их по лучшей стоимости можно в компании «Холодтехмонтаж». Заказать холодильные камеры для малины — значит обеспечить хорошее денежное вложение.

Назначение промышленных камер

В обычных условиях при температуре свыше +20 градусов эта плодоовощная продукция хранится максимум 8 ч. Поэтому после сбора урожая необходимо либо сразу продумать пути сбыта, либо организовать систему хранения. Большие партии малины хранят в промышленных холодильных камерах. Они представляют собой боксы или целые помещения с холодильными агрегатами, воздуховодами, системой вентиляции и датчиками автоматического управления. Это позволяет регулировать температуру, влажность, газовый состав и другие параметры микроклимата, необходимые для поддержания потребительских качеств ягоды и увеличения срока ее хранения. Все желающие могут купить холодильники для хранения малины от «Холодтехмонтаж», которые отличаются качеством и доступной ценой.

Требования к камере для хранения малины

По техническим характеристикам морозильники и холодильники для малины отличаются от других фруктохранилищ. Это объясняется особыми условиями охлаждения и хранения ягоды. Ее замораживают с помощью скороморозильных туннелей и устройств шоковой заморозки. В состав туннелей входит конвейерная лента, проходя по которой плоды равномерно обдуваются холодным воздухом.

В камерах шоковой заморозки холодный обдув происходит мгновенно, что позволяет сохранить форму и целостность ягоды. Этот метод считается самым надежным. Диапазон рабочих температур устройства для шоковой заморозки должен составлять от -32 до -38 градусов. Его площадь может быть от 5 до 50 кв. м. При индивидуальном проектировании габариты фруктохранилища должны соответствовать масштабу предприятия. Оно может быть изготовлено в виде отдельно стоящей конструкции или размещено в готовом помещении.

Как происходит монтаж камеры для хранения малины

Монтаж фруктохранилища начинается с разработки проекта. При этом инженеры учитывают масштабы производства, сортовые особенности ягоды, условия окружающей среды и эксплуатации. Каждая деталь проекта оговаривается с заказчиком.

Следующие этапы монтажа холодильника для малины:

1. Подготовка площадки под установку, выравнивание поверхности или заливка фундамента.
2. Сборка каркаса из пенополиуретановых сэндвич-панелей толщиной 120 мм. В помещениях объемом меньше 30 куб.м. устанавливают порог, в больших холодильных камерах выстилают пол из армированных пенополиуретановых плит.
3. Монтаж труб и коммуникаций.
4. Монтаж холодоснабжения и системы вентиляции.

На последнем этапе проводят пусконаладочные работы и настраивают оборудование. Это помогает своевременно выявить и устранить погрешности.

Как выбрать камеру для хранения малины

При выборе холодильного оборудования отталкиваются от производственных объемов и площади фермерского хозяйства. На небольших фермах можно установить небольшой холодильник площадью около 5 кв. м. Это поможет оптимизировать энергопотребление. На крупном предприятии лучше установить отдельно стоящее холодильное оборудование площадью до 50 кв. м, укомплектованное вместительными стеллажами. Это поможет замораживать и хранить большие партии плодоовощной продукции.

При выборе холодильной камеры для малины также нужно обращать внимание на:

• комплектацию;
• качество каркаса;
• качество комплектующего оборудования и инвентаря;
• возможность автоматизированного управления;
• легкость в монтаже и транспортировке.

В «Холодтехмонтаж» можно купить промышленные морозильники и холодильники, изготовленные по спецзаказу. Помимо производства и сборки холодильного оборудования, в компании можно заказать услуги ремонта и техобслуживания.

Стоимость холодильной камеры для малины

Оборудование для хранения плодоовощной продукции изготавливается по индивидуальным проектам с учетом производственных объемов и специфики деятельности фермерского хозяйства. Поэтому его стоимость каждый раз меняется. Рассчитать ее можно, позвонив по указанным номерам или нажав на кнопку «Заказать расчет». Консультант «Холодтехмонтаж» подскажет, сколько будет стоить проектирование, производство и техобслуживание оборудования. Приятно порадуют наших заказчиков цены, по которым они могут купить холодильную камеру для малины.

Преимущества «Холодтехмонтаж»

Более 15 лет «Холодтехмонтаж» изготавливает промышленные морозильники и холодильники. За это время компания обзавелась производственной базой, которая позволяет проектировать и изготавливать холодильные камеры для цветов, фармацевтической, плодоовощной и другой продукции. Мы собрали команду опытных инженеров и монтажников, готовых собрать агрегат любой сложности, а затем аккуратно и точно в срок установить его в Киеве и других городах Украины.

К преимуществам компании «Холодтехмонтаж» также можно отнести:

• обслуживание под ключ;
• собственный склад комплектующих;
• высокое качество и скорость монтажа;
• услуги ремонта и техобслуживания;
• умеренные цены.

Для заказа фруктохранилища кликните по кнопке «Заказать расчет» или позвоните по номерам, прикрепленным в шапке сайта. Менеджеры примут заказ и рассчитают цену оборудования, которое будет доставлено по указанному адресу.