Замовити розрахунок

Холодильна камера промислова

Свіжість, смакові та органолептичні якості термолабільної продукції залежать від умов зберігання. Саме тому в магазинах, аптеках, квіткових лавках та закладах громадського харчування встановлюють холодильники та морозильники. Для зберігання, охолодження та заморозки великих партій товарних запасів встановлюють промислове холодильне устаткування. Купити його можна у компанії «Холодтехмонтаж». У нас є проєктування, встановлення під ключ та інші послуги. Їх вартість можна дізнатися за номерами у шапці сайту.

Призначення та температурний режим

Під промисловим холодильником розуміють великогабаритну камеру або холодову кімнату, яка використовується для зберігання та консолідації великих партій термолабільної продукції. Зазвичай це:

  • м’ясо, риба, морепродукти та напівфабрикати;
  • свіжі фрукти, овочі, ягоди;
  • квіти, квіткові композиції, насіння та бульби;
  • алкогольні та безалкогольні напої;
  • шуби та хутряні вироби;
  • фармацевтична та косметична продукція.

Промислові холодильники та морозильники оснащуються програмним забезпеченням, яке контролює кліматичні параметри (температура, вологість, швидкість руху повітря). Для охолодження і зберігання товарів, що швидко псуються, використовують середньотемпературні холодильні камери або холодові кімнати, в яких підтримується температура від -2 до +8 градусів. Для глибокої та шокові заморозки хлібобулочних та кондитерських виробів, м’яса, риби та інших продуктів в цехах встановлюють низькотемпературні агрегати. У них температура може опускатися до – 25 градусів.

Промислові холодильники та морозильники мають стаціонарну або збірно-розбірну конструкцію. Їх встановлюють у магазинах, закладах громадського харчування, на складах супермаркетів, фермерських господарств та об’єктів харчової промисловості.

Планування та розміщення холодильних камер

Промислові холодильники та морозильні камери – обладнання, розраховане на тривалу експлуатацію. Вони бувають:

  • вбудованими;
  • стаціонарними;
  • модульними.

Якщо у плані підприємства передбачені вільні площі, то холодильний та морозильний агрегат краще встановити окремо від основних виробничих приміщень. Якщо у проєкті підприємства передбачено окремий склад для зберігання, охолодження та заморозки продукції, морозильну та холодильну камеру закладають вже з фундаменту. Їх зводять з металевого каркаса, який обшивають теплоізоляційними пінополіуретановими панелями.

Як правило, промислові холодильники та морозильники мають збірно-розбірну конструкцію, що полегшує монтаж та демонтаж. Якщо проєктується модульне обладнання, його збирають із морських чи блок-контейнерів. Іноді контейнери оснащують шасі, які дозволяють переміщувати їх усередині підприємства.

Конструкція та обладнання

Під час монтажу промислових холодильних та морозильних камер частіше використовуються сендвіч-панелі. Вони дозволяють зводити стандартні агрегати або конструкції з індивідуальними параметрами, зазначеними у плані замовника. Сендвіч-панель – багатошарова панель завтовшки від 80 до 120 мм. Її наповнюють пінополіуретановим матеріалом, який має високі енергозберігаючі та теплоізоляційні властивості. Окремі деталі збираються у замковий спосіб.

Зверху панелі обшиваються тонкою оцинкованою сталлю, покритою антикорозійним полімерним складом. Підлоги в холодильних камерах та кімнатах обшиваються нержавіючою сталлю або алюмінієвими листами. Після складання всередині встановлюють системи охолодження, системи вентиляції та контролю кліматичних параметрів.

Перевага промислових холодильних камер від «Холодтехмонтаж»

Компанія «Холодтехмонтаж» виробляє та постачає до Києва та інших міст України промислове холодильне та морозильне обладнання. Ми маємо у своєму розпорядженні команду інженерів, готових спроєктувати холодильні камери для зберігання овочів і фруктів, медикаментів та квітів під ключ. Для цього в їх розпорядженні є сучасна матеріально-технічна база та власний склад комплектуючих. В компанії також можна замовити послуги з монтажу, ремонту та сервісного обслуговування агрегатів.

Причини, щоб купити промисловий холодильник або морозильник у «Холодтехмонтажі»:

  • великий вибір обладнання;
  • висока якість збірки та матеріалів;
  • доступні ціни;
  • кваліфіковані інженери та монтажники;
  • виїзд майстрів до Києва та інших міст України.

Щоб замовити обладнання або дізнатися про його вартість, потрібно зателефонувати за номерами в шапці сайту. Можете також заповнити форму на кнопку «Замовити розрахунок». Онлайн-консультант передзвонить, щоб прийняти заявку та надати прайс з актуальними цінами.

Замовте прорахунок прямо зараз
Відправити запит