Замовити розрахунок

Камера для зберігання зелені

Кріп, петрушка, кінза, селера та інша зелень містить вітаміни, мінерали, антиоксиданти та інші біологічно активні речовини, корисні для здоров’я. Однак, на відміну від іншої плодоовочевої продукції, вона швидко втрачає поживну цінність. Щоб підтримувати її, продукт потрібно зберігати у спеціальних холодильниках, які можна купити у «Холодтехмонтаж». Компанія постачає спеціалізовані та універсальні холодильні камери, а також приймає замовлення на їх ремонт та технічне обслуговування.

Призначення холодильних камер

Холодильна камера — це обладнання, в якому підтримуються умови, необхідні для збереження свіжості та товарного вигляду продукту. Завдяки герметичності та оптимальному мікроклімату колір, смак, структура та вітамінно-мінеральний склад кропу, петрушки або кінзи місяцями залишаються незмінними.

Холодильник може бути стаціонарним або збірним, входити до складу овочесховища або використовуватися як охолодний склад.

Вимоги до обладнання для зберігання зелені

Холодильна камера – апарат, який безпосередньо впливає на термін зберігання плодоовочевої продукції. Вона має бути обладнана:

  • системою вентиляції;
  • механізмами охолодження;
  • пристроєм регулювання газового середовища;
  • датчиками температури та вологості.

Температура повітря в ній має бути приблизно 0 градусів, а вологість – не менше 95%. Це допомагає уникнути передчасного псування продукту.

Особливості монтажу обладнання

Після прийому заявки інженери «Холодтехмонтаж» розробляють проєкт з урахуванням особливостей підприємства та побажань замовника. На його основі виготовляються компоненти, з яких потім встановлюють цільну або збірно-розбірну конструкцію. Після цього майстри виїжджають на об’єкт у Києві чи іншому місті. Попередньо на місці вирівнюється поверхня під майбутній бокс. Якщо встановити його на нерівній поверхні, це порушить герметичність і призведе до осідання конструкції.

Монтаж полягає у складанні металевого каркаса, який потім обшивається панелями з пінополіуретану. У готовому сховищі встановлюють систему вентиляції, повітропроводи, компресор, регулятори температури та вологості повітря, а потім проводять пусконалагодження.

Параметри вибору

При виборі холодильної камери для квітів, фруктів, ягід або зелені потрібно звертати увагу на габарити та технічні характеристики (потужність, продуктивність, витрата електроенергії, термін експлуатації). Крім цього, потрібно враховувати виробничі обсяги та умови, в яких буде використовуватися агрегат.

Вартість камер для зберігання зелені

Компанія виготовляє холодильне обладнання на індивідуальні замовлення. Тому ціна щоразу змінюється. На неї впливає особливості проєкту, габарити конструкції, що зводиться, комплектація та умови експлуатації. Тому перш ніж замовити агрегат для зберігання продуктів, що швидко псуються, зателефонуйте за номерами в шапці сайту. Консультант прийме заявку та розрахує зразкову вартість.

Переваги «Холодтехмонтаж»

Компанія приймає замовлення на проєктування, виготовлення та монтаж морозильного та холодильного обладнання у Києві та інших містах України. Крім холодильників для зелені, у нас можна купити камери для ресторанів, аптек, пекарень, торгових мереж та інших об’єктів. Ми гарантуємо:

  • високу якість зборки та матеріалів;
  • високу кваліфікацію інженерів та монтажників;
  • гнучкі терміни монтажу, ремонту та технічного обслуговування;
  • помірні ціни.

Щоб замовити агрегат, клацніть на кнопку «Надіслати запит» або зателефонуйте за номерами, прикріпленими в шапці сайту.

Замовте прорахунок прямо зараз
Відправити запит