Замовити розрахунок

Камера для охолодження ягід

У свіжих ягодах міститься каротин, вітамін C, B1, B2 та інші корисні речовини. Причому їх концентрація підтримується навіть при тривалому зберіганні. Головне створити для цього сприятливі умови. Купити пристрої для охолодження та заморожування цієї продукції можна у компанії «Холодтехмонтаж». Ми готові спроєктувати промислову холодильну камеру будь-якої складності та встановити її в Києві або іншому місті України.

Призначення обладнання

Це холодильне обладнання призначене для рівномірного охолодження, заморожування та тривалого зберігання ягідної продукції. Для цього у ньому створюють оптимальний мікроклімат, який підтримують шляхом систем контролю вологості, температури та циркуляції повітря. Малину, полуницю, смородину та інші види аналогічної продукції рекомендується зберігати за температури від -0,5 до +0,5 градусів. Тільки за таких умов їх смак, колір, консистенція та харчова цінність залишаться незмінними.

Технічні та конструктивні особливості

Камери для ягід – великогабаритні конструкції, що обшиваються плитами з пінополіуретану. Товщина цих плит становить близько 100 мм, що забезпечує рівномірний теплообмін між продукцією, що зберігається, і навколишнім середовищем. Для його підтримки агрегати оснащують розстібними або відкатними дверима, а на підлозі укладають армовані плити з пінополіуретану.

У комплектацію включають систему вентиляції та рекуперації, а також компресор, який буває:

  • спіральним;
  • поршневим;
  • повітряним (гвинтовим).

У приміщеннях площею менш як 30 куб. м додатково встановлюють поріг. У великих приміщеннях він не потрібен, тому що перешкоджає руху візків та роклів.

Важливість теплоізоляції при конструюванні камери

При проєктуванні та виробництві установок велика увага приділяється теплоізоляції. Вона потрібна для того, щоб підтримувати оптимальний мікроклімат, незалежно від коливань температури довкілля. Як ізоляцію використовують сендвіч-панелі з пінополіуретану, які перешкоджають проникненню теплих або холодних повітряних мас ззовні. Це знижує експлуатаційні витрати та вартість технічного обслуговування.

Особливості монтажу

Монтажні роботи починаються з встановлення металевого каркаса, який потім обшивається панелями з пінополіуретану, з’єднаними між собою замковими механізмами. Після цього приступають до монтажу систем вентиляції, повітроводів та труб, компресора. Коли всі важливі вузли встановлені, проводять пусконалагоджувальні роботи.

Параметри вибору

При виборі холодильних установок для зберігання ягід враховують сортові особливості та умови, в яких їх потрібно зберігати. Крім цього, відштовхуються від виробничих масштабів підприємства та технічних характеристик обладнання.

Вартість обладнання

Компанія проєктує холодильні камери для сиру, фруктів або ягід на індивідуальні замовлення. При цьому враховуються габарити, умови експлуатації, кліматичні особливості та специфіка діяльності підприємства. Тому різні проєкти мають різну ціну. Для розрахунку попередньої вартості обслуговування надішліть онлайн-запит.

Переваги «Холодтехмонтаж»

Компанія проєктує, виготовляє та встановлює промислові холодильні камери для медикаментів, фруктів, кондитерських виробів та іншої продукції. За це відповідають досвідчені інженери та монтажники, у розпорядженні яких є сучасна інфраструктура та високотехнологічні матеріали.

Причини, щоб купити холодильник для ягід у «Холодтехмонтажі»:

  • обслуговування під ключ;
  • висока якість складання та матеріалів;
  • власний склад комплектуючих;
  • адекватні ціни.

Щоб замовити виробництво та монтаж холодильників у Києві чи іншому місті України, заповніть онлайн-заявку або зателефонуйте за вказаними номерами.

Замовте прорахунок прямо зараз
Відправити запит